スーパーで梅が売られ始めて、張り紙に申年の梅は縁起が良いらしい。 それはならば作らねばと、近所の産直に行ったら大きな青梅が1kg400円で売っていた！なので青梅を2kg購入。 青梅は2時間から3時間水につけてアク抜きして … 続きを読む 梅仕事